Ha nyár, akkor fesztiválok, street food, bor, sör bódékból. Ahány bódé, annyi fajta kiszolgálási módszer:
– jobbról a rendelés, ballról a készkaja vagy fordítva,
– külön sor a kajarendelés és nevet kérnek, kiabálnak vagy hangosbeszélőbe mondják be, ha kész a rendelés (Római part)
– valaki sorban áll, aztán kiderül, hogy nincs is sor és az emberek akik ott álldigálnak már fizettek és a kajájukat várják…
Pedig megfelelő jelzésekkel elébe lehet menni az ilyen értetlenkedős helyzeteknek. Jó példa a Kertem a városligetben, ahol a szakács pólójára és még pár nyílra írták ki: OTT RENDELHETSZ
hatekonyabban 